動植物防疫檢疫局高雄分局為瞭解畜禽屠宰業者對現行農業政策意見與需求,特在台南市走馬瀨農場舉辦「南台灣禽畜屠宰形象提升宣導會」,包括台南、高雄、屏東、高雄及金門等共一百六十餘名公、民營畜禽屠宰業者出席,與農委會副主委王政騰面對面溝通,防檢局副局長黃國青、高雄分局長謝耀清也說明防檢局對提升轄區肉品市場環境衛生做為及展示輔導成果,會場氣氛熱烈。
宣導會邀請地檢署檢察官謝肇晶講授肉品安全衛生及動物傳染病防治等法令,透過案例分析讓畜禽屠宰業者對肉品衛生觀念有更深層認識,防檢局高雄分局人員也分析目前禽畜屠宰業者經營遇到的困境,以及防檢局輔導過程與成果,南市農業局副局長郭伊彬、南縣養豬協進會理事長顏真投、高市養豬協會理事長林和仁、南縣養鴨協會理事長顏復村均出席。
與民有約座談會中發言踴躍,業者針對協助恢復鴨肉外銷、屠宰場申請外勞、取締非法屠宰業者、全額輔助購買中小型屠體冷藏運輸車、高雄市內四家肉品市場整併、老舊屠宰場修繕補助及肉品市場內設立分切場等問題提問,王政騰也詳細回答氣氛熱烈。
王政騰指出,防檢局已於今年九月提送相關資料予日本、新加坡及菲律賓等國,要求解除禽肉暫停輸入措施,並規劃獨立生物安全體系措施,希望能為業者打開外銷另一扇大門,有關申請外勞,屠宰場取得肉品分切加工廠的工廠登記證即可申請,農委會也會視整體經費考量業者所提輔助購買中小型屠體冷藏運輸車,至於肉品市場整併屬於地方政府權責,最好由地方政府予以協調輔導。
王政騰也再次強調政府執行違法屠宰查緝,維護消費者及合法業者權益的決心,強調農委會近期積極向政院研提中、長期計畫進行肉品市場現代化改善工程,肉品市場可提出屠宰場設備修繕計畫,送中華民國肉品市場發展協進會彙整,至於肉品市場內設立分切場僅需依「屠宰場設置標準」規定設置,同時將相關申請文件送所在地直轄市或是縣市政府核轉防檢局辦理即可。
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